山西饭店,山西饭店菜谱及价格

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西饭店的问题，于是小编就整理了5个相关介绍山西饭店的解答，让我们一起看看吧。太原十大饭店排名？太原山西特色饭店排名？山西饭店必...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西饭店的问题，于是小编就整理了5个相关介绍山西饭店的解答，让我们一起看看吧。

1. 太原十大饭店排名？
2. 太原山西特色饭店排名？
3. 山西饭店必点的6道菜？
4. 山西忻州最好吃的馆子？
5. 山西运城有什么特色饭店？

太原十大饭店排名？

1，山西饭店

2，晋阳楼酒楼

3，山西国贸大饭店

4，三晋饭庄（北大街店）

5，李认真盘盘麻辣烫（太原店）

6，三晋饭庄（建南店）

7，老太原菜馆（滨河西路店）

8，河畔餐厅

9，并州饭店·并萃阁

10，金海洋饭店

太原十大馆子:鸿宾楼(烤|鸭)清和元(头脑)林香蕉(过油肉) 凯宾斯基(西餐)滨河味道(吊烧鸡)北海渔村(烤鱼)芙蓉洒家(糖醋鱼)三晋饭庄(霸王菜)九田家(烤肉)东来顺(涮羊肉)

太原山西特色饭店排名？

山西饭店   晋美大掌柜生态园   芙蓉  三晋

百姓菜馆   晋门  这些地方的炒菜还行!外来的，山西会馆，有表演    百姓渔村，现在味道一般!

山西饭店必点的6道菜？

一、过油肉

被誉为“山西第一菜”的过油肉，可谓是火遍“三晋大地”，堪称“三晋一味”，无论是逢年过节，还是下馆子，都离不开这道菜，酥烂香浓，酸香鲜美，下饭又下酒。

山西过油肉的食材很简单，只有猪里脊肉、笋、木耳3种，肉的处理是关键，先把里脊肉切成薄片，加入鸡蛋，搅打上劲，使肉片中吸满鸡蛋液，这是肉嫩的关键，再放一些淀粉抓拌均匀，放入油锅中滑油，最后起锅烧油，爆香葱姜片，放入肉片和焯水的木耳、笋片，加老陈醋、生抽调味即可出锅。

二、黄芪煨羊肉

山西是个药材种植大省，特别是在大同浑源，这里盛产优质道地黄芪，药用价值非常高，用这种药材炖制的羊肉肉质软烂，药香浓郁，非常滋补。

这道菜用的是当地的黄芪和当地的羊肉，无须复杂的烹饪技术，羊肉切块，加入葱姜下锅煮制六七成熟，然后盛出加入黄芪，上锅蒸制而成。

三、酱梅肉荷叶饼

山西的蒸菜是民间喜宴上的重头戏，其中粉蒸肉、小酥肉、酱梅肉合称为“晋式三蒸”，酱梅肉是当地人下馆子常点的一道名菜，据说起源于清朝乾隆年间。

这道菜卖相与广东的梅菜扣肉类似，做法有所不同，选用优质五花肉，凉水下锅，加葱、姜、料酒煮透后切成薄片，然后拌上腐乳汁，整齐的摆放到碗里，上锅蒸制2小时即可，红润多汁，肥而不腻，软烂细腻，超级下饭。

四、糖醋鲤鱼

山西忻州最好吃的馆子？

1、山西秀容家宴餐饮有限公司。

2、泛华大酒店中餐厅。

3、五台山万豪酒店·龙舍中餐厅。

4、五台山万豪酒店大堂吧。

5、秀容小馆。

6、海底捞火锅(开来欣悦店)。

7、老北京涮肉坊(天瑞店)。

8、阿瓦山寨(开发区)店。

9、知福居韩式自助烤肉。

10、大福炭火烤肉(国力花园3期店)。

山西运城有什么特色饭店？

康二后门的阿凡提大盘鸡去了一次就在也忘不了！！

还有阿凡提大盘鸡旁边的那家麻辣香锅也很不错。

运城特色的还有满街的晋运胡子大盘鸡，味道超赞！！！出去上学的学生一直在怀念的美食。

还有河东夜市的茶汤也一定要喝，外地好像没有这个哟~

到此，以上就是小编对于山西饭店的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西饭店的5点解答对大家有用。